Journée mondiale de la pêche

La Journée mondiale de la pêche est une initiative mondiale visant à mettre en avant l’importance de la pêche et de l’aquaculture pour le bien-être de notre planète et de ses habitants.

Cette journée nous rappelle le rôle essentiel que joue le secteur de la pêche en assurant l’alimentation, l’emploi et des perspectives économiques à des millions de personnes à travers le monde.

Journée mondiale de la pêche 2024

La Journée mondiale de la pêche est célébrée chaque année et, en 2024, elle aura lieu le jeudi 21 novembre.

Cette année, elle met en avant l’importance d’une gestion durable de la pêche et attire l’attention sur le rôle crucial que jouent les petits pêcheurs pour garantir la sécurité alimentaire et les moyens de subsistance de millions de personnes à travers le monde.

Il n’existe pas de site web officiel consacré à la Journée mondiale de la pêche, bien que de nombreuses organisations y adhèrent.

Google précise : « La Journée mondiale de la pêche est organisée par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), le Département des pêches et de l’aquaculture, ainsi que le Programme alimentaire mondial (PAM). Les deux premières sont des organisations relevant du gouvernement américain, tandis que la dernière est une organisation internationale d’aide humanitaire dont le siège est à Rome. »

Il est intéressant de noter que le PAM n’est pas financé par l’ONU, mais qu’il affirme compter sur les dons de plus de 60 gouvernements pour assurer sa pérennité.

Aquaculture durable

Chez Arvia, nous nous intéressons particulièrement à l’aquaculture. Cette méthode d’élevage intensif de poissons dépend fortement de la qualité de l’eau ; même dans les installations en mer, nos solutions de traitement de l’eau ont trouvé des applications, tandis que dans les systèmes d’aquaculture en recirculation (RAS) à terre, nos systèmes sont idéaux pour contrôler la qualité de l’eau.

Dans les installations d’élevage en recirculation (RAS), il existe un risque permanent de pertes importantes de cheptel dues à des failles de biosécurité, ce qui nécessite souvent l’utilisation d’antibiotiques ou d’autres médicaments pour lutter contre l’accumulation de matières organiques. Les principes actifs pharmaceutiques (PAP) issus de ces traitements doivent être éliminés de l’eau afin de prévenir l’apparition d’une résistance microbienne. Les systèmes Nyex™ d’Arvia sont parfaitement adaptés à l’élimination de nombreux PAP et composés perturbateurs endocriniens (CPE) jusqu’à des concentrations de l’ordre de quelques parties par milliard.

Par ailleurs, les poissons élevés dans un système RAS peuvent développer des saveurs indésirables dues à des composés tels que la géosmine. Bien qu’elles ne soient ni nocives ni toxiques, ces saveurs indésirables peuvent réduire la valeur de la récolte. Nyex™ est très efficace pour éliminer ces composés. Vous trouverez plus d’informations ici.

Protéger la vie marine

Le secteur de la pêche s’inquiète de la surpêche et du « braconnage » de ses stocks par les navires d’autres pays.

La surpêche peut être maîtrisée grâce à la coopération internationale, comme cela a été démontré en mer du Nord pendant de nombreuses années, tandis que la lutte contre la pêche illégale nécessite généralement des moyens plus coercitifs pour faire respecter la loi.

L’autre problème, dont on parle moins, auquel est confronté l’ensemble du secteur de la pêche, est celui de la pollution, qui est également responsable de l’épuisement des stocks et dont l’impact sera encore plus important à l’avenir. Nous ne parlons pas ici des microplastiques ni des déchets d’origine humaine, bien que ces problèmes soient eux aussi bien réels.

Ce sur quoi nous nous concentrons est bien plus insidieux : il s’agit de familles de substances chimiques qui ne se dégradent pas facilement dans l’eau – en somme, des substances qui continueront à polluer pendant de nombreuses années.

Ces substances chimiques – les PFAS, les perturbateurs endocriniens et de nombreux antibiotiques – sont présentes en quantités toujours plus importantes dans les eaux fluviales et marines et constituent une menace bien plus grave pour l’ensemble du secteur de la pêche.

Les PFAS : une menace pour l’environnement

On retrouve désormais des PFAS, des perturbateurs endocriniens et des antibiotiques dans presque tous les échantillons d’eau, en quantités plus ou moins importantes. Toutes ces substances chimiques sont couramment utilisées dans la plupart des pays – on les retrouve dans des produits manufacturés ou des médicaments – et elles peuvent toutes nuire à la vie marine et à la santé humaine.

• Les PFAS : on les trouve dans les ustensiles de cuisine, les vêtements imperméables, les tissus anti-taches, certains cosmétiques et les produits résistants à la graisse, à l’eau et à l’huile. Ils peuvent entraîner des problèmes de santé tels que des lésions hépatiques, des troubles thyroïdiens, l’obésité, des problèmes de fertilité et le cancer.
• On trouve des perturbateurs endocriniens dans de nombreux produits du quotidien, notamment les cosmétiques, les emballages alimentaires, les jouets, les moquettes et les pesticides. Ils peuvent causer des dommages considérables à la vie marine et à la santé humaine, notamment des troubles comportementaux et reproductifs.
• Antibiotiques : la résistance aux antimicrobiens (RAM) menace l’efficacité de la prévention et du traitement d’un éventail toujours plus large d’infections causées par des bactéries, des parasites, des virus et des champignons. Cette situation est due à la présence d’antibiotiques dans l’eau, résultant d’une surprescription, du ruissellement agricole et des rejets dans l’environnement.

Ces substances chimiques de synthèse ne se dégradent pas facilement dans l’eau et sont souvent présentes dans les eaux usées industrielles et les ruissellements agricoles.

Les stations d’épuration des eaux usées (STEP) actuelles ne disposent pas de la technologie nécessaire pour éliminer ces composés récalcitrants et, ce qui est plus inquiétant encore, la réglementation en vigueur dans la plupart des pays en matière de rejets industriels ne les prend pas non plus en compte !

Dans certains pays, notamment en Europe et aux États-Unis, certains composés PFAS commencent à être interdits, mais beaucoup sont encore utilisés dans des produits du quotidien, y compris les emballages alimentaires. Tant que cette situation perdurera, nos rivières et nos océans seront de plus en plus pollués.

Mais il y a bien une solution…

Comment Arvia soutient le secteur de la pêche

La grande majorité des PFAS, des perturbateurs endocriniens et des antibiotiques peuvent être éliminés grâce à des traitements électrochimiques.

En tant que l’un des principaux concepteurs et fabricants mondiaux de systèmes électrochimiques de traitement de l’eau, Arvia est parfaitement placée pour proposer une gamme de systèmes utilisant sa technologie exclusive Nyex™ afin de traiter l’eau – en somme, pour lui donner une seconde chance.

La pêche commerciale revêt une importance vitale pour plusieurs millions de personnes à travers le monde et permet de nourrir des milliards d’autres. Chez Arvia, nous rendons hommage à toutes les personnes impliquées dans le secteur de la pêche à l’occasion de la Journée mondiale de la pêche 2024.

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