A pesar de la necesidad de alimentos saludables y sostenibles para abastecer a la creciente población mundial, la cría de salmón enfrenta críticas en torno a una cuestión de sostenibilidad.

La tecnología Nyex de Arvia ofrece soluciones de tratamiento de agua avanzadas y sostenibles a nivel mundial para operaciones de cultivo de salmón en sistemas de recirculación en tierra y en alta mar.

Los mercados de productos del mar se están transformando debido a la globalización y en consonancia con la creciente demanda de fuentes sostenibles de proteínas. El mercado del salmón se estima que alcanzará los 33 500 millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 49 390 millones de dólares en 2029. La cría en tierra ha sido objeto de escrutinio a lo largo de los años, pero más recientemente se ha puesto el foco en la acuicultura. Arvia Technology trabaja a nivel mundial con productores de salmón en el desarrollo de soluciones innovadoras para los desafíos de la acuicultura del salmón.

Los sistemas Nyex están diseñados para resolver los desafíos de la acuicultura del salmón sin dosificación de productos químicos.

 

 

Eliminación de parásitos

Nuestra tecnología ha sido optimizada para eliminar eficazmente los piojos de mar parásitos del agua.

 

Eliminación de compuestos que producen mal sabor

Las tecnologías Nyex brindan soluciones especializadas para la eliminación de compuestos orgánicos como la geosmina, que afecta la calidad del sabor del salmón.

 

Enfoque ético y sostenible para la acuicultura del salmón

Priorizamos la sostenibilidad, lo que significa que puede estar seguro de que nuestros sistemas tienen un impacto mínimo en el medio ambiente, lo que le permite concentrarse en la calidad de su producción de salmón.

 

La tecnología Arvia protege los sistemas de acuicultura del salmón

Garantizar el tratamiento eficaz de los sistemas de agua de la acuicultura es esencial para la productividad y el éxito de los productores, las pesquerías y los fabricantes de salmón. La implementación de una solución de tratamiento de agua eficiente en un sistema de acuicultura de salmón ofrece importantes beneficios tanto para la instalación como para los peces. Ya sea que la motivación principal sea el cumplimiento normativo, la rentabilidad o la producción de un producto de mayor calidad, todas las instalaciones de acuicultura deben priorizar la inversión en su sistema de tratamiento de agua.

¿Por qué elegir un proceso de tratamiento de agua Nyex?

Se ha demostrado que el salmón criado en agua tratada con Arvia Technology crece más rápidamente y presenta mayor resistencia a las enfermedades. Esto da como resultado un producto de calidad superior para los consumidores. Además, la instalación de acuicultura obtiene beneficios del uso de agua tratada adecuadamente. La calidad mejorada del agua simplifica las operaciones y reduce los requisitos de mantenimiento a largo plazo. Además, la instalación refuerza sus iniciativas de sostenibilidad al lograr un alto rendimiento en un espacio reducido.

La demanda de salmón a nivel mundial es más fuerte que nunca.
Algunas de las razones por las que nuestros clientes utilizan Nyex para procesar el agua de cultivo de salmón incluyen:

1

Ético y sostenible

 

Sabemos lo importante que es proteger su reputación y la reputación de la industria de cultivo de salmón. Nuestra tecnología también le permite equilibrar y priorizar sus obligaciones ambientales con la salud y la calidad de su salmón.

 

2

Sin subproductos residuales

 

No se generan residuos, lo que la convierte en una solución muy respetuosa con el medio ambiente. No es necesario detener la producción para la limpieza ni manipular residuos tóxicos en un entorno confinado. Nuestra tecnología le permite priorizar tanto el medio ambiente como el bienestar animal.

 

3

Elimina microcontaminantes orgánicos

 

Se ha demostrado que nuestra tecnología aborda eficazmente microcontaminantes orgánicos peligrosos, pesticidas, sabores desagradables, antibióticos y colorantes.

 

4

Sin dosificación de productos químicos

 

No se requieren productos químicos desagradables, lo que significa que no hay necesidad de manipular productos químicos peligrosos y no hay riesgo de exponer el stock de salmón a sustancias nocivas.

 

5

Sistema modular flexible

 

Nuestros sistemas se adaptan a sus necesidades específicas, lo que le permite maximizar la eficiencia y minimizar el espacio que ocupan. Esto es particularmente crucial para los sistemas offshore donde el espacio es muy limitado. Nyex se puede instalar cómodamente en contenedores de envío, con todo el equipo mecánico y eléctrico necesario.

 

6

Sin tiempo de inactividad

 

El material Nyex se regenera in situ, lo que elimina la necesidad de costosos tiempos de inactividad. Esto significa que no es necesario reemplazar el medio mientras se está en el mar. Además, el sistema se puede encender y apagar según la demanda.

 

7

Conectar y usar

 

Los sistemas Nyex no tienen partes móviles y son fáciles de operar con solo un botón de encendido y apagado.

 

Irais Baizabal

Consultora de aguas residuales

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Líderes mundiales en acuicultura y cultivo de salmón

 

Nuestras soluciones para la industria de la acuicultura están ayudando a la cría de salmón en todo el mundo. Cada solución que ideamos para las granjas de salmón se adapta a las necesidades exactas de la instalación. Para que podamos ayudar a limpiar su agua, necesitaremos comprender exactamente qué compuestos orgánicos hay en el agua y qué sistemas ya están en funcionamiento. Seguiremos el proceso que se muestra a continuación para respaldar y determinar sus requisitos individuales de tratamiento de acuicultura de salmón.

 

 

 

 

1

Pruebas de banco en
nuestros laboratorios

 

Podemos analizar su agua comparándola con una variedad de nuestros productos para determinar el rendimiento y la eficiencia del tratamiento en diferentes condiciones, brindando datos y conocimientos para respaldar el proceso de selección de opciones.

 

2

Prueba piloto en sus
instalaciones

 

Podemos instalar una planta piloto para evaluar y desarrollar el proceso de tratamiento en condiciones reales de operación y durante períodos de tiempo más largos para capturar condiciones variables.

 

3

Diseño a gran escala
basado en datos

 

El diseño a escala real basado en datos aumenta la certeza sobre los costos y el rendimiento en las primeras etapas del proyecto, lo que reduce el riesgo. La instalación, puesta en servicio y soporte de optimización en el sitio de Arvia garantiza el máximo retorno de su inversión.

 

Por qué Nyex Rosalox™ es ideal para la acuicultura de salmón en alta mar

En la acuicultura de salmón en alta mar, la eliminación mecánica de los piojos de mar a menudo requiere transferir los peces a tanques o barcos de almacenamiento, donde se utilizan varios métodos, incluido el calentamiento del agua, para eliminar los piojos. Alternativamente, algunos métodos implican el uso de peróxido de hidrógeno (H₂O₂). Sin embargo, los consumidores critican el uso de peróxido de hidrógeno por dañar potencialmente a los peces y reducir el rendimiento y la calidad del producto.

El agua utilizada en este proceso requiere tratamiento antes de su descarga. Si bien el carbón activado granular (GAC) se usa comúnmente, requiere el reemplazo completo y regular del medio, lo que es particularmente difícil desde una barcaza o una embarcación auxiliar.

Por el contrario, Nyex Rosalox™ requiere un mínimo de recargas y mantenimiento, lo que lo hace ideal para lugares remotos y difíciles. Sin partes móviles y sin necesidad de productos químicos potencialmente peligrosos, es una solución ideal para su uso en el mar.

Por qué Nyex™ es muy adecuado para las instalaciones de salmón RAS

Las instalaciones de sistemas de recirculación de acuicultura (RAS) están diseñadas para albergar poblaciones óptimamente adaptadas a entornos específicos. Sin embargo, existen varios desafíos dentro de estos sistemas cerrados; el agua debe circular constantemente y ser monitoreada meticulosamente.

Existe un riesgo constante de pérdida significativa de poblaciones debido a fallas en la bioseguridad, lo que a menudo requiere el uso de antibióticos u otros medicamentos para contrarrestar la acumulación orgánica. Los ingredientes farmacéuticos activos (API) de estos tratamientos deben eliminarse del agua para evitar la resistencia microbiana. Nuestros sistemas Nyex™ son ideales para eliminar numerosos API y compuestos disruptores endocrinos (EDC) hasta niveles de partes por billón.

Además, los peces criados en un RAS pueden desarrollar sabores desagradables a partir de compuestos como la geosmina. Si bien no son dañinos ni tóxicos, estos sabores desagradables pueden disminuir el valor de la cosecha. Nyex™ es muy eficaz para eliminar estos compuestos.

Las ventajas de los sistemas basados ​​en Nyex™ son evidentes: no hay tiempo de inactividad para la reposición, no es necesario eliminar lodos y no se requiere dosificación de productos químicos. Además, el sistema requiere un mantenimiento mínimo y una intervención del operador, no tiene piezas móviles y prácticamente no tiene consumibles, solo una recarga anual de medios (1 – 3 % por volumen).

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