Cría de truchas Sistemas de tratamiento del agua y la acuicultura
Soluciones sostenibles y respetuosas con la calidad del agua para la cría de truchas en tierra y mar.
A pesar de la necesidad de alimentos sanos y sostenibles para atender a la creciente población mundial, la cría de truchas se enfrenta a críticas en torno a una cuestión de sostenibilidad.
La tecnología Nyex de Arvia proporciona soluciones sostenibles para el tratamiento del agua en todo el mundo, tanto para la cría de truchas en agua salada como en agua dulce.
Los peces son los más eficientes conversores de alimentos de todos los animales de cría y la trucha es el más eficiente de todos los peces de cría.
Se prevé que el consumo mundial de trucha arco iris -la variante más cultivada- aumente en torno a un 5% anual. Se calcula que alcanzará un valor de mercado de 7.000 millones de dólares a finales de 2033.
La trucha se cría en todo el mundo; según el WWF, los principales productores son Turquía, Irán, Francia, Italia, Estados Unidos, Dinamarca, España, Alemania, Polonia y China. En el Reino Unido, la trucha se cría sobre todo en el centro y sur de Escocia, Yorkshire y la costa sur.
Arvia Technology trabaja en todo el mundo con la industria acuícola desarrollando soluciones innovadoras para los retos de la cría de truchas.
Los sistemas Nyex™ están diseñados para resolver los retos de la acuicultura de la trucha sin dosificación química
Tanto si se cría en agua dulce como en agua salada, y sea cual sea la fase de vida que se esté considerando, existe un sistema Nyex™ que puede reducir las pérdidas por enfermedades o contaminación, a la vez que aumenta el rendimiento.
Eliminación de antibióticos
A menudo es necesario tratar a las poblaciones con antibióticos. Esto puede tener un efecto perjudicial en el agua de las instalaciones RAS (sistemas de acuicultura de recirculación), sistemas fluviales segregados o estanques.
La tecnología Nyex™ de Arvia puede eliminar los antibióticos hasta niveles de trazas, lo que permite que el agua se descargue o reutilice de forma segura.
Eliminación de compuestos desagradables
Especialmente en los sistemas RAS, los sabores extraños como la geosmina pueden ser un problema. Aunque no es tóxico, da a la carne un sabor desagradable, reduciendo su atractivo para los consumidores y disminuyendo el valor de la cosecha.
La tecnología Nyex de Arvia ha demostrado que reduce en gran medida los casos de geosmina en los sistemas RAS, creando un mayor valor.
Enfoque ético y sostenible de la cría de truchas
La tecnología de Arvia da prioridad a la sostenibilidad, por lo que nuestros sistemas no requieren la introducción de productos químicos tóxicos en el proceso, lo que significa operaciones sencillas con menos requisitos de formación y sin requisitos COSHH.
Aparte de los beneficios medioambientales obvios, esto es una consideración cuando se trata de instalaciones RAS cerradas, ya que minimiza los riesgos de errores de operador potencialmente catastróficos.
La tecnología Arvia protege los sistemas de acuicultura de truchas
Garantizar un tratamiento eficaz del agua en los sistemas acuícolas es esencial para la productividad y el éxito de todo tipo de pesquerías de trucha. La implantación de una solución eficaz de tratamiento del agua en un sistema de acuicultura de truchas ofrece importantes beneficios tanto para los peces como para el balance final del operador. Ya sea que la motivación principal sea el cumplimiento de la normativa o la producción de un producto de mayor calidad, todas las instalaciones de acuicultura pueden ahora lograr un tratamiento sostenible del agua con la Tecnología Arvia.
¿Por qué elegir un proceso de tratamiento de agua Nyex?
Se ha demostrado que los peces criados en agua tratada con Arvia engordan más rápidamente y son más resistentes a las enfermedades. El resultado es una calidad superior durante todo el ciclo de crecimiento, desde los alevines hasta los peces de mesa. Además, las instalaciones de acuicultura se benefician del uso de agua tratada. Esto simplifica las operaciones y reduce las necesidades de mantenimiento a largo plazo. Además, las instalaciones pueden reforzar sus iniciativas medioambientales alcanzando un alto nivel de sostenibilidad.
Hay muchas razones por las que nuestros clientes utilizan la tecnología Nyex™ para procesar su agua en acuicultura. Estas son solo algunas:
1
Ética y sostenible
Los sistemas Nyex™ producen un impacto medioambiental mínimo para conseguir un tratamiento del agua «a nivel de trazas». Nuestros sistemas se basan en la electroquímica y la adsorción, con un toque moderno. Los únicos resultados son gases inocuos y agua.
2
Sin subproductos de desecho
Nuestro sistema de tratamiento Nyex Rosalox™ utiliza nuestro exclusivo medio adsorbente Nyex que (a diferencia de los sistemas de carbón activado granular) se regenera in situ. También a diferencia de GAC, Nyex ™ sólo requiere 1-3% de reposición anual. Esto significa que no hay lodos tóxicos que regenerar o añadir a los vertederos.
3
Elimina los microcontaminantes orgánicos
Se ha demostrado que nuestra tecnología Nyex™ reduce o elimina eficazmente los microcontaminantes orgánicos peligrosos, los pesticidas, los sabores extraños, los antibióticos y el color. Esto la hace ideal para instalaciones de acuicultura, en tierra o mar adentro.
4
Sin dosificación química
No es necesario añadir productos químicos tóxicos al reactor Nyex™. Esto significa que no hay necesidad de ningún requisito COSHH y no hay necesidad de una costosa formación del personal. Tampoco hay riesgo de que las delicadas poblaciones de peces entren en contacto con productos químicos peligrosos.
5
Sistema modular flexible
Los sistemas de tratamiento de agua Arvia Nyex™ son modulares, lo que permite maximizar la eficiencia y minimizar el espacio ocupado. Esto resulta especialmente útil en escenarios de alta mar, donde los sistemas completos pueden instalarse fácilmente en contenedores de transporte estándar o desplazarse sobre patines. También significa que los sistemas pueden ampliarse fácilmente.
6
Sin tiempo de inactividad
Nuestros sistemas Rosalox™ combinan lo mejor de la electroquímica y la adsorción con nuestro exclusivo medio Nyex™. Este medio técnicamente avanzado se regenera mientras está en uso, lo que significa que no hay tiempo de inactividad para cambiar los medios y no hay lodos tóxicos que transportar, a diferencia de los sistemas de CAG.
7
Plug and play
Los sistemas Nyex no tienen piezas móviles y son fáciles de manejar, con sólo un botón de encendido y apagado. Esto significa que la formación del personal es mínima y que los sistemas pueden ponerse en marcha rápidamente, lo que resulta ideal para el procesamiento por lotes,
Jerome Budin
Consultor en acuicultura
Concierte una reunión cuando más le convenga para hablar con uno de nuestros especialistas sobre los problemas de calidad del agua de su piscifactoría de truchas. O envíenos una consulta.
Líderes mundiales en acuicultura de truchas
Nuestras soluciones para el sector de la acuicultura están ayudando a la cría de truchas en todo el mundo. Cada solución que ideamos para las piscifactorías de truchas se adapta a las necesidades exactas de la instalación. Para que podamos ayudarle a limpiar su agua, tendremos que saber exactamente qué compuestos orgánicos hay en el agua y qué sistemas están ya instalados. Seguiremos el proceso que se muestra a continuación para apoyar y determinar sus requisitos individuales de tratamiento de la acuicultura de truchas.
1
Pruebas en nuestros laboratorios
Podemos analizar su agua con una gama de nuestros productos para determinar el rendimiento y la eficacia del tratamiento en diferentes condiciones, proporcionando datos e información para apoyar el proceso de selección.
2
Pruebas piloto en sus instalaciones
Podemos instalar una planta piloto para evaluar y desarrollar el proceso de tratamiento en condiciones reales de funcionamiento, y durante periodos de tiempo más largos para captar las condiciones variables.
3
Diseño a escala completa basado en datos
El diseño a escala completa basado en datos aumenta la certidumbre sobre el coste y el rendimiento en las primeras fases del proyecto, reduciendo el riesgo. La instalación in situ, la puesta en marcha y el soporte de optimización de Arvia garantizan la máxima rentabilidad de su inversión.
Por qué Nyex Rosalox™ es ideal para la acuicultura de truchas en alta mar
En la acuicultura en alta mar, la eliminación de los piojos de mar suele requerir el traslado de las poblaciones a tanques o barcos de pozo. Se utilizan varios métodos, entre ellos el uso de agua caliente y peróxido de hidrógeno (H2O2.)
El agua utilizada en este último proceso requiere tratamiento antes de su vertido. A menudo se utiliza CAG, pero hay que reponerlo periódicamente, lo que no es fácil cuando los sistemas de tratamiento de agua están en barcazas o lanchas.
Por otro lado, los sistemas Nyex Rosalox™ sólo requieren una recarga anual de medios del 1 al 3% y un mantenimiento mínimo, ya que no tienen piezas móviles. Esto hace que un sistema Nyex sea ideal para ubicaciones difíciles y remotas, como los barcos.
Por qué Nyex™ es muy adecuado para la acuicultura de truchas RAS
Las instalaciones de sistemas de recirculación de acuicultura (SRA) están diseñadas para albergar poblaciones en todas las fases de la vida. Sin embargo, en un sistema cerrado se plantean varios retos.
En primer lugar, es esencial una vigilancia constante del agua debido al alto riesgo de infracciones de la bioseguridad. Cualquier infracción suele requerir el uso de antibióticos. En consecuencia, los principios activos farmacéuticos (API) deberán ser eliminados del agua.
Los sistemas Nyex de Arvia son ideales para esto, ya que son capaces de reducir innumerables API, así como disruptores endocrinos y otras sustancias nocivas por debajo de los niveles medibles.
En segundo lugar, los peces criados en un sistema de acuicultura por aspersión (o en estanques, carreras y otros entornos de agua dulce) pueden desarrollar sabores extraños procedentes de compuestos como la geosmina y el MIB. Aunque no son tóxicos, estos sabores desagradables pueden disminuir el valor de la cosecha. El tratamiento del agua con Nyex™ puede eliminar estos compuestos y evita la necesidad de purgar los peces con agua dulce antes de su comercialización, con lo que se les somete a menos estrés.
Consulta gratuita sobre acuicultura de truchas
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