Pollution de l’environnement

Parmi les sources principales de contamination de l’environnement et des sources d’eau potable par des composés dangereux, on peut citer notamment les sites de production industrielle, l’élimination ou l’excrétion de médicaments et les lixiviats de décharges.

Toutes les activités détaillées dans le tableau se déroulent à l’échelle mondiale et sont essentielles au bon fonctionnement de notre monde moderne. Citons, par exemple, la production continue de vêtements, de médicaments, de technologies et bien d’autres encore ; ces activités ne peuvent donc que s’intensifier à mesure que la population augmente.

De plus, pour subvenir aux besoins alimentaires de la population mondiale, qui s’élève actuellement à 7,5 milliards d’individus, le secteur agricole représente 70 % de la consommation totale d’eau dans le monde, contre 20 % pour l’industrie manufacturière et 10 % pour l’usage domestique. Malheureusement, l’irrigation n’est pas toujours pratiquée selon les méthodes les plus durables.

Le processus d’irrigation apporte au sol l’humidité indispensable à la croissance des plantes ; la fréquence et le volume d’eau nécessaires à l’irrigation sont déterminés par la taille et le type de culture en production. L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) définit l’« efficacité de l’irrigation » comme le rapport entre le volume d’eau nécessaire à l’irrigation et le volume d’eau prélevé à la source d’approvisionnement. Il s’agit d’un calcul qui doit faire l’objet d’un suivi rigoureux afin d’évaluer à la fois la consommation et les pertes d’eau.

Pour vous donner une idée, on estime que la production d’ une tranche de pain nécessite l’équivalent de 40 litres d’eau et que 100 g de pommes de terre en nécessitent 25 litres. C’est pourquoi il est primordial de surveiller de près l’efficacité de l’utilisation de l’eau, car l’eau douce n’est pas une ressource inépuisable et elle est déjà soumise à de fortes pressions.